Bunga lawang biasanya dimanfaatkan dalam bidang kuliner dalam masakan cina klasik, vietnam, india, dan timur tengah untuk menambah rasa dan aroma. Selain itu, bunga lawang juga bisa direbus dalam air untuk dijadikan teh bersama cengkeh dan ditambahkan madu.
17 Resep Sop Enak Dan Sederhana Menggugah Selera from source p0.sgpstatp.com
Sop buntut sapi ini sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Bila dilihat dari penampilan dan cita rasanya, sangat boleh jadi sop. Rebus buntut bersama garam, kapulaga, lada, pala dan bunga lawang.
Bunga lawang adalah salah satu bumbu tradisional masakan cina yaitu ngo hiong yang terdiri dari lima jenis.
Tambahkan cabai lalu diuleg sampai cara membuat: Parents, sudah tahu khasiat bunga lawang untuk kesehatan tubuh kita? **jangan lupa menggunakan bunga lawang/pekak/star anise (lihat gambar), bumbu khas untuk sapo dan sop buntut agar aroma harum dan lezat. Pekak/bunga lawang banyak digunakan sebagai rempah untuk menjadi penyedap rasa untuk makanan.
